A.8.1
Mondgeblazen wijnglazen
Riedel, Zalto, Gabriel-Glas, Lobmeyr — een fijne drinkrand die een grand cru onthult, een uitgebalanceerde kelk die de neus leidt, lichtheid die de ervaring verandert.
Voor de sommelier & hoofdsommelier
Categorie · Glaswerk & Kristal
Kristal dat onthult.
Van glasblazer tot sommelier.
Een Bourgogne grand cru die zich ontvouwt in een Zalto-kelk. Een Old Fashioned in een geslepen Spiegelau-glas. Een Baccarat-karaf op een bankettafel. Glas is geen houder — het is het instrument dat het werk van wijnmaker, distillateur en chef onthult of verraadt. BarMaker.ch brengt sommeliers en barmanagers in rechtstreeks contact met historische glasmanufacturen.
Manifest
Onze maatstaf voor deze categorie
Mondgeblazen kristal is in tweehonderd jaar niet veranderd: een meesterglasblazer, een blaaspijp, een oven op 1500°C, een gebaar dat dagelijks duizend keer wordt herhaald. De selectie omvat manufacturen die dit vakmanschap bewaren — Riedel, Zalto, Baccarat, Lobmeyr, Saint-Louis — en Duitse en Tsjechische ingenieurs die kristal bestand maakten tegen professionele vaatwassers zonder aan finesse in te boeten.
- Loodvrij kristal, mondgeblazen of geperst afhankelijk van het gebruik
- Tegen de prijs van de fabrikant, 15 valuta's, Zwitsers juridisch kader
- Gedocumenteerde vaatwasserbestendigheid (geteste cycli)
- Complete collecties, van waterglas tot proefglas
Vier vakgebieden, vier eisen
A.8.2
Tafelkristal & verfijnde grip
Baccarat, Saint-Louis, Moser, Lobmeyr — gegraveerde waterglazen, geslepen karaffen, historische serviezen. Het pronkstuk van een uitzonderlijke tafel.
Voor de maître d'hôtel & F&B-directeur
A.8.3
Cocktailglaswerk & mixologie
Spiegelau, Schott Zwiesel, Ichendorf, Lehmann — Old Fashioned-, Highball-, Nick & Nora-glazen, Champagnecoupes. De visuele signatuur van een karaktervolle cocktailbar.
Voor de barmanager & bartender
A.8.4
Duurzaam professioneel glaswerk
Schott Zwiesel Tritan, Luigi Bormioli SON.hyx, Rona — vaatwasserbestendigheid, levensduur van 1500 cycli, verfijnde uitstraling. De balans tussen kosten en kwaliteit voor grote volumes.
Voor de F&B-directeur & voorraadbeheerder
Opgenomen
0 huisDe geselecteerde huizen
Deze categorie wordt binnenkort geopend — de commerciële prospectie start binnenkort. De eerste huizen worden de komende weken opgenomen.
Selectieroadmap
Beoogde huizen
Indicatieve shortlist uit de redactionele selectie van BarMaker.ch. In dit stadium zijn er geen verbintenissen.
A.8.1
🇦🇹 Riedel
Druivenspecifieke wijnglazen
A.8.1
🇦🇹 Zalto
Ultralicht mondgeblazen glas
A.8.1
🇦🇹 Lobmeyr
Weens kristal, 1823
A.8.1
🇨🇭 Gabriel-Glas
Zwitsers universeel wijnglas
A.8.2
🇫🇷 Baccarat
Uitzonderlijk kristal, 1764
A.8.2
🇫🇷 Saint-Louis
Geslepen kristal uit de Moezel
A.8.2
🇨🇿 Moser
Loodvrij kristal uit Karlovy Vary
A.8.3
🇫🇷 Lehmann
Wijn- & cocktailglazen
A.8.3
🇩🇪 Spiegelau
Professioneel cocktailkristal
A.8.3
🇮🇹 Ichendorf Milano
Italiaans glasdesign
A.8.4
🇩🇪 Schott Zwiesel
Vaatwasserbestendig Tritan
A.8.4
🇸🇰 Rona
Professioneel glaswerk voor grote volumes
Fabrikanten
Produceert u voor deze categorie?
Mondgeblazen wijnglazen, tafelkristal, cocktailglaswerk, vaatwasserbestendige professionele glazen — sluit u gratis aan bij BarMaker.ch en verkoop rechtstreeks aan sommeliers en barmanagers wereldwijd.